Ingredienti pasta degli gnocchi di patate (farina 00 e patate a pasta bianca). ciliegie burro zucchero pangrattato sale Preparazione Preparare le patate: lavatele e, con la buccia, mettetele in una pentola con dell’acqua salata e lasciatele bollire. Quando sono ancora calde, sbucciatele, schiacciatele con lo schiacciapatate e mettetele su un piano di lavoro infarinato. Aggiungete un [...]
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A fine marzo posso essere soddifatta della semina di quest’anno. Aspetto solo fine aprile per trapiantare tutte queste piantine, se farà caldo forse anche dopo Pasqua…. Baby verbena Baby pomodori Baby melanzana Baby cosmos Baby calycanthus (di michele)
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Ho riguardato le mie ricette pasquali degli anni passati e, a parte un primo piatto, mi sono accorta che le altre sono tutti dessert. I nidi di cioccolato li ho ‘rubati’ dall’Inghilterra, per il resto sono tutte tradizioni nostrane. Le decorazioni delle uova di pasqua e la pinza pasquale. L’agnello non fa parte della mia cucina né lo [...]
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Una delle prime perlustrazioni in giardino dopo le nevicate, il gelo etc etc. I crochi sono fioriti dopo una sola giornata di sole, mentre i narcisi stanno lavorando, ci vorrà ancora qualche settimana credo. L’orto è ancora a riposo, anche se prezzemolo e erba cipollina si stanno riprendendo da soli. Gli alberi da frutto sono [...]
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Avete presente quei libri che ti insegnano come cambiare vita e ti viene da ridere al solo pensiero che qualcuno ti venga a spiegare come fare downshifting? Io non li sopporto. Mi piacciono davvero molto quelli che invece raccontano la storia di un cambiamento, senza voler insegnare nulla, ma quando chiudi l’ultima pagina sei stata [...]
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Nel giardino del nonno di Lucy si nasconde un grande segreto: è molto più vecchio di quanto si creda, più vecchio degli alberi, della terra e del cielo. Solo Lucy, il nonno e pochi altri riescono a vederlo: è Lob, una creatura dei boschi, e sembra fatto della stessa materia degli alberi e delle foglie. [...]
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Sono sopra le nostre teste, nelle nostre strade e foreste, ma spesso sappiamo ben poco dei nostri alberi e raramente ci fermiamo ad osservarli. In questo elegante libro illustrato Emilie Vast, fotografa e illustratice, ci mostra le caratteristiche di diciotto alberi di latifoglie, narrandone mitologia, aneddoti e usi, e permettendoci di arricchirlo con la nostra [...]
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I bucaneve ci sono, la neve è passata, adesso aspettiamo che smetta di gelare e poi siamo pronti alla primavera.
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Colleen Jordan è una designer di Atlanta, GA, che ha creato un originalissimo modo di ‘indossare’ le piante: i wearable planter sono dei microvasi da indossare al collo o sulla bicicletta con all’interno delle piantine da coltivare. Da dove è venuta l’idea di ‘indossare’ le piante? L’idea è di creare qualcosa di utile partendo dalla plastica. Creiamo oggetti tipo bottiglie di plastica [...]
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