Pane all’uvetta

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Il classico pane fatto con l’aggiunta dell’uvetta, si può accompagnare sia a cibi salati sia come merenda dolce, ma non troppo Ingredienti per la biga farina 300 g acqua 150 g lievito di birra 10g Ingredienti per l’impasto farina 700 g latte 200 g lievito di birra 30 g malto o zucchero 100 g burro…

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Torta salata

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La torta salata o torta fredda, è una ricetta per la bella stagione, sia come piatto unico, essendo arricchita di verdure e uova, sia come appetizer se preparata in formato mignon Ingredienti per 4 persone 1 confezione di pasta sfoglia fresca due pomodori ramati 1 peperone una mozzarella 1 uovo origano sale Ai pomodori possono essere…

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Tramezzini impanati

Per un aperitivo preparato all’ultimo minuto, ecco un’idea sfiziosa e che nemmeno impegnandovi potrete sbagliare, a meno che non la dimentichiate sul fuoco. Vi occorre pane da tramezzini, o da toast, del formaggio (mozzarella o gruyere), del prosciutto cotto e del pane grattugiato e 1 uovo per l’impanatura. Preparazione Tagliate il pane a riquadri belli grandi….

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Pinza pasquale

Ingredienti 560 gr di farina 1 uovo intero 9 tuorli 100 gr di burro 140 gr di zucchero 1 bicchiere di vino bianco 1 limone vaniglia 40 gr di lievito di birra 125 gr di latte Preparazione Mettete il lievito con un po’ di farina, di latte tiepido, e un po’ di zucchero in un…

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Palle di neve al cocco

Ingredienti per 4 persone 1 confezione di amaretti, quelli piccoli e rotondi 1 confezione di mascarpone da 250 gr. 1 tazza di caffè (per i bambini usare il caffé d’orzo) 1 confezione di cocco macinato Preparazione In un piatto fondo versate il caffé con un cucchiaino di zucchero e allungato con un po’ d’acqua o…

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Bigné e pasticcini alla crema

Se scegliete di usare la pasta sfoglia già pronta, è un gioco da ragazzi, basta stenderla e ritagliare dei piccoli cerchi con un bicchierino, disporli su una teglia e infornarli a 160 gradi per 10 minuti, controllare la doratura. Se invece siete disposti a perdere un po’ più di tempo, ecco la ricetta per fare…

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Colori a tavola

Pronti per la bella stagione? Prepariamo anche la tavola, ecco alcune idee coloratissime da acquistare online     Le ceramiche disegnate per Skandium da Jansen+co sono coloratissime e disponibili sullo shop online del negozio svedese.       I piatti in ceramica di Unopiù, una nuova linea outdoor del leader di arredi per esterni.      …

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Il giardino di Virginia Woolf

La storia del giardino di Monk’s House, la casa di campagna di Virginia Woolf, raccontato attraverso le lettere e i diari della scrittrice Nel 1919 Virginia Woolf era alla ricerca di una casa di campagna, e insieme al marito Leonard, ebbero la fortuna di imbattersi in Monk’s House, nel Sussex. Qui, nel giardino dietro il…

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