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Food, inc.
Il film denuncia di Robert
Kenner, portato nelle sale dopo 6 lunghi e difficili anni di ricerche,
ha ormai aperto gli occhi ai consumatori su come funziona veramente l'industria
alimentare americana.
Non un film qualsiasi, ma un'investigazione puntigliosa svolta insieme
a Eric Schlosser e Michael
Pollan alla scoperta della vera catena alimentare americana, quella
che porta un pomodoro raccolto verde a diventare miracolosamente rosso
grazie a dei gas. Una delle tante denunce choccanti fatte nel film è
anche che 73.000 americani ogni anno si ammalano a causa dell'E. coli,
il batterio che si trova spesso e volentieri negli hamburger venduti nei
supermercati o mangiati nei fast food.
Ciò che è più impressionante, secondo il regista,
è il fatto che tutto questo accade con il consenso della Food and
Drug Administration e del Dipartimento dell'Agricoltura del Governo americano.
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