|
home | le ricette
| muffins
I muffins sono un dolce veloce ideale per una merenda o
per colazione. Li si può preparare in pochi minuti e servire caldi.
ingredienti
300 g di farina 00
150 g di latte
60 g di zucchero
120 g di burro
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
preparazione
Riscaldare il latte senza farlo bollire, aggiungere il burro ammorbidito,
lo zucchero e le uova e mescolare. Unire la farina, il lievito e il pizzico
di sale e impastare.
Versare l'impasto negli appositi contenitori da forno, o nei pirottini
di carta. Versare una cucchiaiata di impasto, un cucchiaino di marmellata
(o delle scaglie di cioccolato fondente) e infine coprire con un'altra
cucchiaiata di impasto.
Infornare 20 minuti a 180° in forno non ventilato..
altre ricette per una merenda
dolce
|
