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| dolce di san valentino
Per la cena di San Valentino una romantica ricetta facilissima da preparare.
Adatta ai più golosi e ricca di cioccolato e panna. L'ideale per
festeggiare in due.
Ingredienti per 2 persone
Pan di spagna
Panna montata 100g
Crema al cioccolato 80g
1 arancia
cherry
zucchero a velo
cacao amaro
preparazione
con una forma rotonda ritagliate dal pan di spagna due cerchi del
diametro di 10 cm. (li si ottiene facilmente con una tazza capovolta e
facendo passare il coltello intorno). Ricaverete 6 cerchi di pan di spagna
che cospargerete lievemente di cherry.
Spalmateli poi con la crema al cioccolato (crema
pasticcera a cui unite a fine cottura un cucchiaio di cacao amaro)
e uniteli a tre a tre in modo da ottenere due tortini. Spalmate lo strato
superiore di panna che avrete montato senza zucchero. Cospargete di cacao
amaro e zucchero a velo e decorate con qualche fettina di arancia.
cuoricini
di cioccolato
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