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home | le ricette | dolce di san valentino

Per la cena di San Valentino una romantica ricetta facilissima da preparare. Adatta ai più golosi e ricca di cioccolato e panna. L'ideale per festeggiare in due.

san valentino

Ingredienti per 2 persone
Pan di spagna
Panna montata 100g
Crema al cioccolato 80g
1 arancia
cherry
zucchero a velo
cacao amaro

preparazione
con una forma rotonda ritagliate dal pan di spagna due cerchi del diametro di 10 cm. (li si ottiene facilmente con una tazza capovolta e facendo passare il coltello intorno). Ricaverete 6 cerchi di pan di spagna che cospargerete lievemente di cherry.

Spalmateli poi con la crema al cioccolato (crema pasticcera a cui unite a fine cottura un cucchiaio di cacao amaro) e uniteli a tre a tre in modo da ottenere due tortini. Spalmate lo strato superiore di panna che avrete montato senza zucchero. Cospargete di cacao amaro e zucchero a velo e decorate con qualche fettina di arancia.

cuoricini di cioccolato

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