Le stagioni di Donna Hay

by Moglialunga on 21/01/2012

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I libri di Donna Hay sono attesi dalle sue lettrici con ansia, e la pubblicazione in Italia è curata da Guido Tommasi Editore. Stagioni è un libro da un taglio nuovo, poiché oltre alle ricette dà spazio anche a spettacolari immagini in esterni.

Ci conduce lungo il filo delle stagioni, passando da un soffice pane autunnale alla zucca e feta all’allegria dell’estate con un’esplosione di frutti di bosc. Con il passare dei mesi, si ha solo l’imbarazzo della scelta: trecce al parmigiano, fiori di zucca ripieni di couscous, strudel di mele e datteri, tarte tatin ai pomodorini… Alle ricette, che vanno sperimentate e soprattutto assaggiate, si aggiungono le splendide foto, che ci trasportano in una realtà che sembra tutto fuorché di carta.

 

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