Nidi di cioccolato

Un dolce pasquale da preparare insieme ai bambini.

Ingredienti
250 g di cioccolato al latte
50 g di burro
2 cucchiai di miele
100 g di cornflakes
20 ovetti di cioccolato confettati
forme da cupcakes, anche di carta

nidi_cioccolato_big

Preparazione
Sciogliere a bagnomaria la cioccolata, aggiungere il burro e mescolare bene. Incorporare i corn flakes e versare il composto nei pirottini di carta, spalmando bene in modo che aderisca alla forma del contenitore.

mettere nel frigorifero per almeno due ore.

togliere dai contenitori e appoggiare gli ovetti colorati in ogni ‘nido’.

pasqua

Ricette di pasqua

Ho riguardato le mie ricette pasquali degli anni passati e, a parte un primo piatto, mi sono accorta che le altre sono tutti dessert. I nidi di cioccolato li ho ‘rubati’ dall’Inghilterra, per il resto sono tutte tradizioni nostrane. Le decorazioni delle uova di pasqua e la pinza pasquale.

L’agnello non fa parte della mia cucina né lo farà mai e sarebbe un sogno che questa tradizione lasciasse il posto a qualche piatto meno cruento.